【課題解決】きめ細やかでなめらかな自家製豆腐をつくりたい
「専門業者用の漉し布ではサイズが大きすぎて、お店の器に合わない」
「従来のガーゼや晒木綿では、理想とする『きめ細やかでなめらかな口当たり』を出すのが難しい」
といった、こだわりの自家製豆腐作りにおける道具への不満が課題となっていました。
「サイズが合わない、理想の食感にならない」を解消！
器に合わせたサイズと選べる密度で、極上のなめらか豆腐を作る専用漉し布
自家製豆腐を作る器に合わせた最適なサイズをご提案しました。
素材には、蛍光染料や重金属の心配がない安全な「ナイロン100％」や「生成・未晒の綿」を採用。
さらに、目の密度を「粗い」から「細かい」まで自由に選べるため、仕上がりの好みに合わせた究極のなめらかさを追求できます。
