和菓子づくりで、こんなお悩みはありませんか？

• 練り切りをきれいな形に仕上げたい
• 生地が布にくっついて扱いにくい
• 和菓子の表面をなめらかに仕上げたい
• 繊細な成形作業に適した布を探している
• 繰り返し使える和菓子用のふきんが欲しい

なめらかな絹ふきんで解決！

練り切りなどの繊細な和菓子づくりに適した、絹素材のふきんです。

絹ならではのきめ細かくなめらかな生地が、和菓子の成形や仕上げ作業をサポートします。

生地がくっつきにくく、練り切りの美しい形や表面の仕上がりを大切にしたい場面におすすめです。

また、洗って繰り返し使用できるため、日々の和菓子づくりにも便利です。

商品の特徴

① 繊細な仕上がりに

なめらかな絹の生地で、練り切りなどの和菓子を美しく仕上げる作業をサポートします。

② やさしい肌触り

きめ細かく、なめらかな絹ならではの風合い。生地がくっつきにくく、繊細な成形作業にも使いやすいふきんです。

③ 繰り返し使用可能

洗って繰り返し使用できるため、日々の和菓子製造にも便利。丁寧にお手入れすることで長くお使いいただけます。

④ 食品衛生法準拠商品

食品衛生法に準拠した素材を使用しています。

食品に直接触れる用途にも対応し、和菓子製造の現場で安心してご使用いただけます。

定番サイズ・別注対応

定番サイズ：39 × 36cm

用途に合わせたサイズの別注製作も承ります。お気軽にお問い合わせください。

このような現場で採用されています

• 和菓子製造工場
• 和菓子店・菓子工房
• 練り切り・上生菓子の製造
• 和菓子教室・製菓教室
• 旅館・料亭などの和菓子づくり

絹ならではのなめらかさで、繊細な和菓子づくりをサポート。

練り切りなどの美しい仕上がりを大切にする現場におすすめの絹ふきんです。

サイズや仕様については、お気軽にお問い合わせください。