まんじゅうの蒸し上げ・保湿のお悩み解決事例
まんじゅうの製造で、こんなお悩みはありませんか？
- 蒸し上がったまんじゅうが乾燥してしまう
- 蒸し上げ後の表面が硬くなりやすい
- まんじゅうの表面をやさしく保護したい
- 大量生産でも使いやすいかぶせ布を探している
- 洗浄・繰り返し使用できる布を探している
かぶせ布で解決
蒸し上がったまんじゅうにかぶせることで、乾燥を抑え、適度な水分を保ちやすいかぶせ布です。
蒸し上げ後のまんじゅうをやさしく覆うことで、表面の乾燥を防ぎ、しっとりとしたきれいな仕上がりをサポート。 製造現場での扱いやすさにも配慮した仕様です。
丈夫な生地を使用しているため、繰り返し使用にも対応。 日々の製造現場で使いやすく、洗浄して清潔に保ちながら継続してご使用いただけます。
まんじゅうだけでなく、蒸し菓子や和菓子など、乾燥を防ぎながら仕上げたい食品にも活用できます。
このような現場で採用されています
- まんじゅうの蒸し上げ
- 和菓子・蒸し菓子の製造
- 食品製造工場
- 大量生産の蒸し工程
- 蒸し上げ後の保湿・乾燥防止
導入メリット
✓ 蒸し上がったまんじゅうの乾燥を抑え、しっとりした仕上がりをサポート
✓ まんじゅうの表面をやさしく覆って保護
✓ 大量生産の製造現場でも使いやすい
✓ 繰り返し使用でき、ランニングコストの削減に貢献
✓ まんじゅう以外の蒸し菓子・和菓子にも活用可能
