大量の炊飯に・・
炊飯・大量調理で、こんなお悩みはありませんか?
- 大量のお米をとぐ作業や水切りに時間がかかる
- 炊飯後、お釜にご飯がこびり付き、洗浄に手間がかかる
- 炊き上がったご飯をスムーズに取り出したい
- お米に直接触れる作業を減らし、衛生的に取り扱いたい
- 炊飯作業の効率を上げ、人手や作業時間を削減したい
- 繰り返し使用できる、丈夫で経済的な炊飯用品を探している
炊飯袋(炊飯バッグ)で解決!
お米とぎから水切り、炊き上がりまで、これ1枚で対応できる業務用炊飯袋です。
お米をネットに入れたままとぎ、水切り後はそのまま炊飯器へ。メッシュ構造により、お米をとぐ際に細かな不純物や割れ米、小粒のお米を取り除きやすく、大量炊飯の作業効率化をサポートします。
また、ネットに入れたまま炊飯することで、お釜への焦げ付きやご飯のこびり付きを軽減。 炊飯後の洗浄が簡単になり、作業時間の短縮や水道代の節約にも貢献します。
袋には取り出しやすいタグが付いており、炊き上がったご飯に直接触れることなく取り出せるため、衛生的な作業をサポートします。
さらに、袋の上部を閉じることで、お米とネットの間に空間が生まれ、炊飯時のお米の流動や熱の伝わりをサポート。おいしいご飯づくりにも役立ちます。
食品衛生法に準拠した素材を使用しているため、食品に直接触れる用途にも安心してご使用いただけます。
丈夫なネット素材で繰り返し使用でき、毎日の大量炊飯に適した経済的な仕様です。
炊飯だけでなく、大豆などの穀物の炊き上げ・茹で上げ・蒸し上げや、カット野菜の加工など、幅広い食品加工工程にも活用できます。
このような現場で採用されています
- 食品加工工場・大量炊飯工場
- 学校給食・社員食堂などの給食施設
- ホテル・旅館・飲食店の厨房
- お弁当・お惣菜の製造工場
- 病院・介護施設などの大量調理施設
- 大豆などの穀物加工・加熱調理工程
- カット野菜などの食品加工工程
導入メリット
✓ お米とぎから炊き上がりまでこれ1枚で対応し、作業工程を効率化
✓ お釜への焦げ付き・こびり付きを軽減し、洗浄作業を簡単に
✓ 洗浄時間の短縮や水道代の節約に貢献
✓ タグ付きで取り出しやすく、衛生的な作業をサポート
✓ 丈夫なネット素材で繰り返し使用でき、ランニングコストの削減に貢献
✓ 食品衛生法準拠の素材で、食品に直接触れる用途にも対応
✓ お米だけでなく、大豆・穀物・カット野菜など幅広い食品加工に活用可能
✓ サイズ・形状など、用途に合わせた別注製作にも対応
定番サイズはこちら
| サイズ | 底部径 | 上部径 | 高さ | 対応容量(目安) |
|---|---|---|---|---|
| 小 | 約28cm | 約33cm | 約40cm | 1.6~4.8リットル用(1升~3升用) |
| 大 | 約42cm | 約47cm | 約40cm | 3升~5升用 |
別注サイズにも対応しています。
定番サイズ以外にも、使用する炊飯釜や設備に合わせて、サイズ・形状などの別注製作が可能です。
大量炊飯の作業効率化や、炊飯後の洗浄作業でお困りの方は、お気軽にご相談ください。
