厨房に最適な繊維・加工
吉田織物は、常に食品の安全と衛生を考えて、最適な繊維素材を選びます。
しかしながら、繊維にはそれぞれ欠点もあり、その欠点をカバーすることによって、「安全・衛生」を実現します。
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綿素材、特にネル地などは、裁断をすると、その断面が「ぼそぼそ」とほつれやすくなります。 糸や繊維くずが食材に混入してしまっては、せっかくのお料理が台無しになります。 その欠点をカバーするために、 裁断面を内側に縫込みました。 |
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安全・衛生が求められる厨房。
吉田織物が、オススメする厨房に最適な繊維です。ご要望に応じて１つからオーダーメードいたします。
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−強くて丈夫− 適度の強さがあり、長く使っても大丈夫です。実用品として非常に幅広い用途があります。 −使いやすい− 強さは、乾いているときよりも水に濡れたときのほうが大きいので、繰り返し洗濯に耐え、衛生的で使いやすい繊維です。 −吸湿性が良い− よく水を吸うので、吸湿性の求められる製品などには無くてはならない繊維です。 −肌触りが良い− 一本一本の繊維に天然の撚りがあるので、からみ合いがよく、適度の弾力性があるので、やわらかく、さらっとした感触を持っています。 −保湿性がある− 繊維が中空になっているので、軽くて、保湿性に富んでいます。 −熱にも強い− 耐熱性が大きいので、安心して厨房でお使いになれます。 −天然繊維− 綿繊維の成分は、セルロースと呼ばれる繊維素が大部分です。原料である綿花は最も純粋に近い天然セルロースといわれ、その比率は９０％以上です。 −こんなところで活躍します− だしこし袋 だしこし布 こし布ネル地 寒冷沙 晒 ガーゼ ふきん タオル おしぼり パン生地マット 調理用糸 うどん網 豆腐こし布 蒸し布 など |
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−強い− 結節強度・摩擦強度にすぐれています。濡れても強さは変わりません。 −熱にも強い− 合成繊維の中で最も熱に強い繊維です。軟化点は、２３８〜２４０度です。 −シワになりにく− 弾性度は最もウールに近く、乾いたときはもちろん、濡れてもシワになりにくい繊維です。また伸縮も少ないので、型くずれしにくい性質を持っています。 −乾きが早い− ほとんど水を吸わないので、洗ってもすぐに乾きます。 −日光に強い− 長時間に日光にさらしても、変質したり、変色したりすることがありません。 −薬品や虫、カビに侵されにくい− 酸、アルカリ、漂白剤、有機溶剤などの薬品に強く、また虫やカビ、バクテリアなどに侵されません。 −独特のシャリ感がある− 独特のシャリ感と、乾いた感触を持っています。また繊維にハリとコシがあるので、薄地生地ができ、シャッキッとした感じです。 −東レ  −テトロンは、ポリエステルの東レの商標です。 −こんなところで活躍します− 炊飯ネット 炊飯バッグ 蒸し布 ふかし布 など |
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ー木材が原料− |
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−非常に強い− あらゆる繊維の中で最も強いものの一つです。綿の約１０倍の摩擦強度があります。強さは濡れてもほとんどかわりません。 −軽い− 比重は１．１４と生糸の８０％、綿の７０％と軽く、一番軽い繊維です。 −弾力性に富んでいる− 他の繊維と比べて弾力性がよく、シワがよりません。 −熱可塑性がある− 熱可塑性があるため、適正なセットをすると伸び縮みしたり、型くずれしにくい性質です。 −薬品、油に強く、カビ、虫の害もない− 一般の薬品や油に強く、ドライクリーニングも自由です。また微生物にも侵されないので、取扱いが簡単です。 −こんなところで活躍します− 豆腐こし布 など |
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